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用餐時間:2015.12.26 中午12點半

用餐人數:4人

用餐費用:每人約 $200~$260

店家名稱:土三寒六讚岐烏龍麵( 一店)

店家地址:台北市大安區復興南路一段126巷6號1樓


東區做為美食的一級戰區

很多店家在這裡都撐不了多久

土三寒六在安東街與復興南路這區卻有著三間店鋪

看來這家店真是別有來頭。



這天中午和幾位朋友約在復興南路上的一店碰面

外面其實有不少人在候位

由於事先訂好位,我們並不須要等太久就可以直接入座

(小提醒:人數得要到齊才能進入喔!)

看了一下menu,選擇很多,分量有分大/中/小

中碗價位大多落在200上下

食量較大的話建議選擇大碗才吃得飽



聽聞這家的炸雞塊不錯吃

筆者選擇了【王國烏龍麵】(大碗,$260)

IMG_1944.JPG 

看起來很樸( ㄆㄨˇ)實(ㄊㄨㄥ)的一碗烏龍麵

清澈的湯頭、四片薄叉燒、四塊炸雞塊

加上一片看起來非常普通的魚板


先來淺嘗一點湯頭吧!

沒想到,一喝簡直~~~~驚為天人~~~~~~~~~~~

不誇張,簡直就是小當家裡面美味的光芒蔓延到這來了

喝起來非常甘甜,會讓人想把整碗湯喝光

接著再嚐一條傳說中的讚歧烏龍麵

Q彈滑順的口感,小當家的光芒又再次出現~~~~~~~~~

原來傳說中的真正的讚歧烏龍麵是這樣的口感啊!

叉燒的部分因為切得很薄所以入口即化

炸雞塊外皮非常酥脆,即使泡在湯中也不會爛掉,肉汁鮮甜

建議可以先吃幾塊雞塊再開始吃麵

整體來說非常完美

這實在是一言難盡,有請各位客官自行前往品嘗。


IMG_1945.JPG 

友人點的【叉燒烏龍麵】

一樣是外表樸實,附著四片薄叉燒的烏龍麵

湯頭光澤偏紅是因為她選擇辣味

店內是添加"辛味噌",而不是七味粉或辣椒粉

所以嚐起來是很溫和的,一樣很甘甜但會較原味鹹一點


總結以上,

誠摯推薦大家有機會要來嚐嚐土三寒六讚歧烏龍麵

雖然以烏龍麵來說價格並不便宜,但真的是值回票價啊!


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